和菓子の種類 羊羹の種類と違いは?練り・蒸し・水羊羹3種の特徴と選び方ガイド 羊羹は練り・蒸し・水の3種類で糖度や保存期間が異なります。それぞれの特徴とカロリー比較に加え、贈答・茶席・季節の挨拶などシーン別の選び方を2026年版で解説します。 2026.04.10 和菓子の種類