和菓子と文化 和菓子の雑学25選｜羊羹はなぜ「羊」？名前の由来から業界の数字まで職人目線で解説
和菓子の雑学25選。羊羹・最中・ういろうの意外な語源、たい焼きの天然と養殖、政府統計で見る業界の数字まで、話したくなる豆知識を厳選。
2026-07
和菓子と文化 
未分類 今週の和菓子ニュースまとめ【7/6〜7/12】
7月第2週の和菓子ニュース。名古屋駅前にエムズルリエ開業、阿佐ヶ谷の新店たおや、大丸福岡天神の蜜彩菓、大杉屋惣兵衛の3色ようかん爽楓菓など注目トピックを紹介。
和菓子の種類 熊本の和菓子おすすめ8選｜いきなり団子から殿様献上菓子まで職人目線で厳選【2026年版】
熊本の和菓子おすすめ8選。いきなり団子や誉の陣太鼓、創業440年の朝鮮飴など銘菓の歴史と職人技を解説。エリア別の巡り方と2026年最新動向も紹介。
和菓子の種類 岡山の和菓子おすすめ8選｜日本三大まんじゅうから倉敷・津山の銘菓まで職人目線で厳選【2026年版】
岡山の和菓子おすすめ8選。日本三大まんじゅうの大手まんぢゅうや源平合戦由来の藤戸まんぢゅうなど銘菓の歴史と職人技を解説。エリア別の巡り方も紹介。
和菓子と文化 和菓子を英語で説明するには？種類別の英語表現一覧と接客フレーズを職人目線で解説
和菓子を英語で説明する方法を職人目線で解説。大福・羊羹など25種の英語表現一覧、原材料・アレルギーの伝え方、和菓子店の接客フレーズまで網羅。
和菓子と文化 和菓子を食べる道具の名前は？黒文字・菓子切り・懐紙の使い方完全ガイド
和菓子を食べる道具の名前は黒文字・菓子切り・懐紙。それぞれの違いと由来、茶席での正しい使い方、和菓子の種類別「道具か手か」早見表まで職人目線で解説。100均から本格品まで購入先も紹介。
和菓子の種類 和菓子を食べる行事一覧｜月別の伝統菓子と由来を徹底解説【保存版】
和菓子を食べる行事を月別に徹底解説。花びら餅から月見団子まで、季節の和菓子と由来をひと目でわかる一覧表付きで紹介。知られざる嘉祥の日も網羅した保存版ガイド。
老舗・名店 京都の和菓子ランキング15選｜職人目線で厳選した名店を口コミ付きで紹介【2026年最新】
京都の和菓子おすすめ15選をGoogle Maps口コミデータと職人目線で厳選。エリア別比較表・目的別早見表付きで、手土産から自分用まで最適な一軒が見つかります。
未分類 今週の和菓子ニュースまとめ【6/29〜7/5】
7月第1週の和菓子ニュース。宇都宮の菓匠将満が話題、銀座風月堂がアート事業参入、彦一本舗閉店と彦一もなか継承、小樽新倉屋あんぷりん発売など注目トピックを紹介。
季節の和菓子 春の和菓子ガイド｜月別の銘菓12種と職人目線の楽しみ方【2026年版】
春の和菓子を月別に徹底解説。花びら餅から柏餅まで12種の銘菓を職人目線で紹介。関東風・関西風の桜餅の違いや三大菓子処の名店データも掲載。