和菓子の種類 金沢の和菓子ガイド|三大菓子処の歴史と銘菓7選を職人が解説【2026年】 和菓子の購入額18年連続全国1位の金沢。加賀藩が育んだ三大菓子処の歴史、長生殿など代表銘菓7選、評価4.5超の名店、お土産選びのポイントまで職人目線で徹底解説します。 2026.06.22 和菓子の種類