和菓子職人キャリア 和菓子職人はつらい?「やめとけ」と言われる理由と年収366万円の実態 和菓子職人はつらい・やめとけと言われるのはなぜか。早朝5時からの仕込み、平均年収366.2万円、腱鞘炎などの職業病を求人データと現場の声で解説。後悔しない職場選びの基準も紹介します。 2026.09.12 和菓子職人キャリア