和菓子の種類 和菓子 桜の完全ガイド|桜餅の東西違い・種類・文化・産地・職人の技を徹底解説 和菓子と桜の文化・歴史・種類を完全解説。関東の長命寺・関西の道明寺の違い、桜葉の産地(伊豆松崎町)、職人の技法まで詳しく紹介します。 2026.09.04 和菓子の種類