老舗・名店 老舗和菓子屋の歴史【一覧】創業1000年超の名店5選と菓子文化の変遷 創業1000年を超える老舗から江戸時代・明治・大正の名店まで、日本の和菓子屋の歴史を時代別に解説。京都・東京・名古屋の老舗5店の特徴と銘菓一覧付き。 2026.05.16 老舗・名店