今週の和菓子ニュースまとめ【7/20〜7/26】

7月下旬に入り、和菓子業界では夏の旬菓や手土産需要をめぐる動きがいっそう活発化しています。今週は観光地・交通拠点と和菓子のかかわりが際立った1週間でした。累計2,000万人が訪れた観光施設が20周年を機に和菓子店を新設したほか、大阪府内の主要駅改札内での新店舗オープンや、京都駅周辺の手土産スポット特集が相次ぎ、日常と観光の双方の場面で和菓子が選ばれる背景がよく見えた週でした。また、コンビニ・量販系の和菓子ランキングでも興味深い動きが確認されています。7月20日から26日のニュースをカテゴリごとにまとめます。

今週のニュース一覧

老舗・名店

三島・村の駅が20周年記念リニューアル、大玉みたらし団子が名物の和菓子店が開業

静岡県三島市の観光施設「伊豆・村の駅」が、今年で開業20周年を迎えたことを記念したリニューアルの第1弾として、ベーカリーと和菓子店を新たに開業しました。7個の大玉を串に刺した「大玉みたらしだんご」など、インパクトのある商品が早速話題を集めています。

伊豆・村の駅は20年間で累計2,000万人超の来場者を誇る人気観光施設です。三島市は伊豆半島の玄関口にあたり、新東名・東名のインターチェンジや新幹線停車駅を擁することから、観光客と地元住民の双方に親しまれる立地にあります。今回の和菓子店は三島周辺の農産物を素材に活用した和菓子を販売しており、地産地消の観点からも注目を集めています。

夏休みシーズン前に開業したことで、帰省土産や旅の途中での買い物需要を取り込む狙いも明確です。7個の大玉という見た目のインパクトは、SNS投稿との親和性が高く、インスタグラムを中心とした拡散が期待されます。観光施設型ショッピングゾーンに和菓子店が加わることで、施設全体の滞在時間の延長や購買単価の向上にもつながりそうです。

なお、同施設の和菓子店オープンについては先週の「今週の和菓子ニュースまとめ【7/13〜7/19】」でも予告として取り上げており、今週いよいよ実際の開業を迎えた形です。（情報元：沼津経済新聞）

枚方・樟葉駅の改札内に「casaneilo」が7月28日オープン予定、生菓子と焼き菓子を展開

大阪府枚方市の京阪樟葉駅改札内に、ジュースと生菓子・焼き菓子を手がける新店舗「casaneilo（カサネイロ）」が7月28日にオープンすることが発表されました。駅改札内という通行量の多い立地に、和菓子的要素を持つ生菓子・焼き菓子を専門とする店が出店するのは、業界的にも興味深い動きです。

近年、駅ナカや商業施設への和菓子店・生菓子店の出店は全国的な増加傾向にあります。日常の移動動線上に店舗を置くことで、贈り物・手土産需要だけでなく「自分へのご褒美」としての購入機会も生み出せるためです。生菓子は日持ちが短い分、鮮度の高さと作りたての風味を強みとして打ち出せる点が、駅ナカ立地との相性のよさにつながっています。

樟葉駅は京阪電車の北端近くに位置し、枚方市の住宅地やショッピングモールへのアクセス拠点として機能しています。地域住民の生活圏に根ざした和菓子店として定着できるかが、今後の展開を左右する鍵になりそうです。7月28日のオープンに向けて、地元でも注目が高まっています。（情報元：枚方つーしん）

京都駅周辺のお土産特集に和菓子の名店が多数ランクイン

京都のライフスタイルメディア「Leaf KYOTO」が、2026年最新版として「京都駅周辺で買えるお土産16選（前編）」を掲載しました。お盆休みや年末年始の帰省シーズンを見据えた特集記事で、和菓子を扱う老舗や人気店が複数選ばれています。

京都駅は1日あたり20万人超が利用する交通の要衝であり、周辺にはザ・キューブや伊勢丹などの大型商業施設が集積しています。こうした施設内には京都を代表する菓子舗の直営店や期間限定ショップが入居しており、限られた時間でも質の高い和菓子を購入しやすい環境が整っています。

和菓子の手土産を選ぶ際には、産地や製造元のストーリーが選ばれる理由として機能する時代になっています。「どこで、誰が、どんな素材で作ったのか」という背景への関心が高まるなかで、老舗の看板と職人の技術を両立させた京都の和菓子は依然として強い競争力を持ちます。お盆を前にしたこの時期、駅周辺の和菓子土産スポットの情報は多くの旅行者の参考となるでしょう。京都の和菓子については「京都の老舗和菓子店おすすめ10選」も詳しく紹介しています。（情報元：Leaf KYOTO）

新商品・季節限定

ヤマザキ月餅サンドが和菓子部門で2週連続ランキング1位を記録

食品口コミサイト「もぐナビ」が発表した2026年7月第4週の和菓子・その他カテゴリランキングで、「ヤマザキ月餅サンド」が1位を獲得しました。第3週に続いての2週連続1位であり、夏場における月餅サンドへの需要の底堅さが確認されました。

月餅は中国の中秋節を代表する伝統菓子として知られますが、日本では中華街での定番品から広く流通する人気商品へと市場が拡大してきました。ヤマザキの「月餅サンド」は、月餅の生地が持つ濃厚な甘みをベースに、日本人の嗜好に合ったサンド形式に仕立てた点が特徴です。和菓子・東アジア菓子・洋菓子の要素が交差するこのカテゴリは、ランキングの話題化や口コミの広がりにおいて大きな訴求力を持ちます。

消費者の菓子選びにおいて、「懐かしさ」と「新しさ」の両立がひとつの軸になっています。国内の和菓子メーカーがどら焼きやカステラに多様な素材を取り入れた新商品を開発し続けているように、既存の菓子文化に異素材を掛け合わせる手法は市場から継続的な支持を受けています。夏の和菓子全般については「夏の和菓子ガイド」もあわせてご覧ください。（情報元：もぐナビ）

大人気の「つづみ団子」が期間限定オープン、行列必至の団子専門店が復活

東京都内で高い人気を誇る和菓子店「つづみ団子」が、期間限定での出店・オープンを行うことが伝えられました。常設店舗を持たないか、通常の営業機会が限られているスタイルで注目を集めてきた同店は、出店情報が出るたびにSNSを中心に瞬く間に反響が広がるほどの存在感を持っています。

こうした「期間限定・数量限定」型の和菓子店は、近年のポップアップ文化とも親和性が高い形態です。あえてアクセスに手間をかける設計が「レア感」を演出し、訪問そのものが体験価値となります。つづみ団子はその代表格として、ファンのあいだで常に高い関心を集め続けており、限定オープンのたびに行列が生まれることでさらに話題が広がる好循環を持っています。

和菓子という伝統的な食品が、ポップアップ的な販売形式や「入手困難」という希少性と組み合わさることで、若い世代や食にこだわりを持つ層へのリーチを拡大しています。職人が丁寧に作り上げた和菓子を、現代的な手法で届けるこうした取り組みが、業界の新たな売り方として定着しつつあります。（情報元：東京バーゲンマニア）

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まとめ

今週の和菓子業界では、観光地・駅ナカという「人が集まる場所」への和菓子の進出がひとつのキーワードとなりました。三島・村の駅の20周年記念和菓子店開業、枚方・樟葉駅改札内の新店舗、そして京都駅周辺のお土産特集は、いずれも移動や観光の動線と和菓子を結びつける動きです。国内外の旅行者が夏休みシーズンに活発に動く時期と重なり、手土産としての和菓子需要がいっそう高まる季節ならではの話題が集まりました。

新商品の面では、ヤマザキ月餅サンドの2週連続ランキング1位が、和菓子・東アジア菓子の融合スタイルへの継続的な関心を示しています。つづみ団子の期間限定オープンは、「ここだけ・今だけ」という希少性を打ち出した現代的な販売手法が、伝統的な和菓子においても有効であることを示す好例です。

来週は7月末から8月にかけてお盆需要が本格化し、老舗の夏限定商品や祭り・花火シーズン向けの和菓子情報がさらに増えることが予想されます。老舗の歴史や選び方の背景を知りたい方は「老舗和菓子店の歴史」も参考にしてください。

参考記事

• [［2026最新］京都駅周辺で買えるお土産16選（前編）｜お盆休みや年末年始の帰省に役立つ京都みやげ – Leaf KYOTO](https://leafkyoto.net/)
• [樟葉駅の改札内に「casaneilo」ってジュースと生菓子・焼き菓子のお店つくってる。7月28日オープン予定 – 枚方つーしん](https://hirakata.iza.ne.jp/)
• [7個の大玉団子を使った「大玉みたらしだんご」 三島・村の駅が20周年 第一弾 ベーカリーと和菓子店オープン – 沼津経済新聞](https://www.numazu-keizai.com/)
• [三島・村の駅にベーカリーと和菓子店 20周年記念のリニューアル第1弾で – Yahoo!ニュース](https://news.yahoo.co.jp/)
• [【2026年7月第4週】和菓子・その他ランキング1位はヤマザキ月餅サンド！新商品・急上昇商品も続々まとめ – もぐナビ](https://mognavi.jp/)
• [大人気の和菓子店「つづみ団子」期間限定オープン！ – 東京バーゲンマニア](https://www.bargainmania.com/)