未分類 福井の和菓子おすすめ10選｜羽二重餅から冬の水ようかんまで老舗銘菓を徹底解説
「夏に食べる水ようかん」——その常識が、福井では通用しない。北陸の冬、雪がしんしんと積もる季節。福井県民はこたつに入り、ひんやりとした水ようかんを口に運ぶ。全国のどの県でも見られない、この独特の食文化を知ったとき、多くの人が思わず「なぜ？」...
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未分類 今週の和菓子ニュースまとめ【7/13〜7/19】
7月も折り返しを迎え、和菓子業界では夏本番に向けた動きがいっそう活発になっています。今週は老舗の話題性あるリニューアルや攻めたデザインの和菓子が注目を集めたほか、各地で夏限定の新商品が相次いで登場しました。職人と地域を結ぶ取り組みや、インバ...
未分類 浜松の和菓子おすすめ完全ガイド｜老舗名店・郷土銘菓・お土産選びまで徹底解説
「浜松の和菓子店って、うなぎパイの春華堂しか思い浮かばない」「観光や出張で浜松を訪れるが、どこで和菓子を買えばいいのかわからない」という方は少なくありません。浜松を含む静岡県の和生菓子出荷額は15,902百万円（約159億円）で、実は愛知県...
未分類 広島の和菓子おすすめ完全ガイド｜老舗から話題店まで地元銘菓と歴史を徹底解説
「広島のお土産といえばもみじ饅頭しか思い浮かばない」「観光で広島を訪れるけれど、和菓子店をどこに寄ればいいかわからない」と悩む方は多いはずです。実は広島県の和生菓子出荷額は15,559百万円（約155億円）で、中国・四国地方9県のなかで圧倒...
未分類 仙台の和菓子おすすめ完全ガイド｜老舗から銘菓まで宮城の甘味を徹底紹介
「仙台に行くなら、どの和菓子店に寄るべき？」「ずんだ餅しか知らないけれど、仙台にはほかにどんな銘菓があるの？」と悩む方は多いはずです。実は「和菓子 仙台」の検索数は過去1年で約149%増加（Google Trends、2026年7月時点）し...
和菓子の種類 岐阜の和菓子おすすめ10選｜栗きんとん発祥の地から鮎菓子まで4エリア完全ガイド【2026年版】
岐阜の和菓子おすすめ10選。栗きんとん発祥・中津川のすや＆川上屋、岐阜市の鮎菓子・玉井屋本舗、大垣の水まんじゅう・金蝶園、飛騨高山の稲豊園を4エリアで完全ガイド。e-Stat統計・FAQ付き。
和菓子の種類 宇都宮の和菓子おすすめ8選｜黄ぶな伝説の縁起菓子から創業140年の老舗まで職人目線で厳選【2026年版】
宇都宮の和菓子おすすめ8選。明治天皇献上の宮乃餅・創業140年の高林堂・黄ぶな伝説の縁起最中など老舗銘菓を職人目線で厳選。栃木県の和菓子産業データ・手土産の選び方・FAQ付き。
和菓子の種類 富山の和菓子おすすめ7選｜越中が生んだ薄氷・月世界と北陸菓子文化の深み【2026年版】
富山の和菓子おすすめ7選。薄氷・月世界・甘金丹など銘菓の歴史と職人技を解説。北陸三県の和菓子市場比較・エリア別巡り方・職人キャリア情報も紹介。
和菓子と文化 和菓子の雑学25選｜羊羹はなぜ「羊」？名前の由来から業界の数字まで職人目線で解説
和菓子の雑学25選。羊羹・最中・ういろうの意外な語源、たい焼きの天然と養殖、政府統計で見る業界の数字まで、話したくなる豆知識を厳選。
未分類 今週の和菓子ニュースまとめ【7/6〜7/12】
7月第2週の和菓子ニュース。名古屋駅前にエムズルリエ開業、阿佐ヶ谷の新店たおや、大丸福岡天神の蜜彩菓、大杉屋惣兵衛の3色ようかん爽楓菓など注目トピックを紹介。