2026年5月最終週、和菓子業界ではさまざまな動きがありました。京都のデパ地下で注目を集める和菓子の手土産特集や、コンビニ・スーパーで手軽に楽しめる新商品ランキング、さらには和菓子をモチーフにしたアート作品の話題まで、幅広いニュースが飛び込んできています。今週の注目トピックを和菓子道編集部がまとめてお届けします。
老舗・名店
京都デパ地下で買える定番・期間限定の和菓子手土産が話題
京都の百貨店地下食品売り場で購入できる和菓子の手土産が、観光客やビジネスパーソンの間で改めて注目を集めています。定番の老舗銘菓から期間限定の季節商品まで、厳選9品が紹介されました。
京都は日本有数の和菓子激戦区として知られ、京都の和菓子老舗ガイドでも紹介しているように、数百年の歴史を持つ菓子司が軒を連ねています。デパ地下は複数の名店を一度に巡れる利便性があり、旅行者だけでなく地元の方にも重宝されているスポットです。
手土産選びでは、相手の好みや季節感を意識した選び方が大切です。和菓子の手土産おすすめも参考にしてみてください。（情報元：ウォーカープラス）
新商品・季節限定
2026年5月第4週の和菓子ランキング――ヤマザキ「生どら まるごとチョコ大福」が1位
食品口コミサイト「もぐナビ」が発表した2026年5月第4週の和菓子・その他カテゴリランキングで、ヤマザキの「生どら まるごとチョコ大福」が1位を獲得しました。チョコレートと大福を組み合わせた和洋折衷のスタイルが、幅広い年代から支持を集めています。
近年はコンビニやスーパーで購入できる手軽な和菓子の進化が目覚ましく、伝統的な製法をベースにしながらも洋菓子の要素を取り入れた商品が増えています。大福の種類一覧でも紹介しているように、大福は餡や皮のバリエーションが豊富で、新しいフレーバーが次々と生まれるジャンルです。（情報元：もぐナビ）
カルディの和菓子関連商品にも注目
輸入食品を中心に扱うカルディコーヒーファームでは、特価品や新商品の中に和菓子関連のアイテムが含まれていると話題になりました。カルディは季節ごとに限定商品を展開しており、和の素材を活かしたスイーツやお茶請けにぴったりの品が見つかることもあります。日常使いからちょっとしたギフトまで、手頃な価格帯で和菓子の世界に触れられるのが魅力です。（情報元：Yahoo!ニュース）
職人・コンテスト
「和菓子×動物」の粘土雑貨が話題――作家の繊細な技術に注目
和菓子をモチーフにした動物の粘土雑貨を制作する作家がSNSを中心に話題を呼んでいます。練り切りや饅頭といった和菓子の形状を忠実に再現しつつ、動物の表情を組み合わせた独自のスタイルが「かわいすぎる」と多くの反響を集めました。
和菓子のデザイン性は、伝統的な菓銘や季節の意匠に裏打ちされたものです。特に練り切りの作り方で解説しているように、練り切りは色彩や造形の自由度が高く、アート作品としての側面も持ち合わせています。こうしたクリエイターの活動は、和菓子文化の新しい発信のかたちとして注目されています。（情報元：ウォーカープラス）
業界トレンド
京都で和菓子の手作り体験が人気――観光客向けワークショップが拡大
京都では和菓子の手作り体験ができるワークショップが観光コンテンツとして人気を集めています。本物の和菓子職人から直接指導を受けながら、練り切りや生菓子の成形を体験できるプログラムが各所で開催されています。
体験型コンテンツの拡大は、和菓子業界全体にとっても追い風です。実際に手を動かすことで和菓子作りの奥深さを実感し、職人の技術への理解が深まるという声が多く聞かれます。インバウンド需要の回復とも重なり、外国人観光客の参加も増加傾向にあるとのことです。和菓子の海外人気でも触れているように、和菓子は国際的な評価も高まっており、体験を通じた文化交流の場としても期待が寄せられています。（情報元：ウォーカープラス）
今週のニュース一覧
| 日付 | カテゴリ | トピック | 情報元 |
|---|---|---|---|
| 5/27 | 老舗・名店 | 京都デパ地下の和菓子手土産9選 | ウォーカープラス |
| 5/23 | 新商品・季節限定 | 和菓子ランキング1位「生どら チョコ大福」 | もぐナビ |
| 5/24 | 新商品・季節限定 | カルディの注目商品 | Yahoo!ニュース |
| 5/26 | 職人・コンテスト | 和菓子×動物の粘土雑貨が話題 | ウォーカープラス |
| 5/25 | 業界トレンド | 京都で和菓子手作り体験が人気 | ウォーカープラス |
関連記事: 今週の和菓子ニュースまとめ【6/1〜6/7】
関連記事: 今週の和菓子ニュースまとめ【6/8〜6/14】
まとめ
今週は京都を舞台にしたニュースが目立ちました。デパ地下の手土産特集や手作り体験ワークショップの盛況ぶりからは、和菓子が観光資源としてますます存在感を高めている様子がうかがえます。
一方で、コンビニやスーパーで手に入る和菓子の進化も見逃せません。チョコレートと大福を組み合わせた商品がランキング上位に入るなど、伝統と革新の融合が消費者に受け入れられていることがわかります。
また、和菓子モチーフのアート作品がSNSで拡散される現象は、和菓子文化の裾野が広がっている証といえるでしょう。
来週は6月に入り、水無月（みなづき）をはじめとする夏の和菓子が本格的にシーズンを迎えます。各地の老舗がどのような季節限定商品を打ち出すのか、引き続き注目していきます。
参考記事
- [【カルディ】「ハマりすぎてリピ買い」特価品や、魅力的な新商品も！おすすめ11選 – Yahoo!ニュース](https://news.google.com/rss/articles/CBMiiAFBVV95cUxNMDNYZHJxdkxEaEctZWNNak1iX0FrcTE0QnB6RmphYXFFZ0FZZUgtY3Jvenc3QzBCZE03UW5WSGg1VDZrRndncEtHNzlJV1p4U0t2cVdwOFo3ZGxVZ05Ta0lGbldUcTdLcGt3X2Q0aDBXVmo3X0FUbG9tOG1TZkdjXzZDTTd1OC0w?oc=5)
- [【2026年5月第4週】和菓子・その他ランキング1位はヤマザキ生どら まるごとチョコ大福！ – もぐナビ](https://news.google.com/rss/articles/CBMiZkFVX3lxTE8tRktuOWNmRUE2U0NMZ1hYRFdQS2hUZWlLc0xra2hkc1JmMDduNmVZSzhsbkYyZWlWTFNPR0h2aWw4T1lqZmFINmNSbUlDVTN0enlyUktaVE1qdWJZVTFnT3FFdVNUdw?oc=5)
- [京都観光：本物の和菓子と食品サンプル作りを京都で体験 – ウォーカープラス](https://news.google.com/rss/articles/CBMie0FVX3lxTE5XVTFvUDdFdWVucnIza1VQaEpaRXlZLUJtTnI0T0ExVDdnUERHQ2JVUERCbVV3bUlsX0pSZ0JxN3NFeUhyYklaZ1cyMG4yS0dwUHRvWVVLTTJSbWg3cDBjUnhyaF9Ec1AtTFJQQV9KU19RYzZ6THBJSjEyOA?oc=5)
- [“和菓子×動物”にひと目惚れ！粘土作家が作るかわいすぎる雑貨が話題 – ウォーカープラス](https://news.google.com/rss/articles/CBMibkFVX3lxTE1KQlJpWEc2YkxiUXA0cWhMUWY3U0FmRlZJTDR1OGZWd3g4a3pHZVhJcEdwcnVrQy1zUWJYVUpWemp0OHFCTHJqZFhTcWtCNFU5U0NBdkpWUFNTeWxtSERRV1VzbVpSV1lTdGNfOG1B?oc=5)
- [京都のデパ地下で買える！定番＆期間限定の手土産9選 – ウォーカープラス](https://news.google.com/rss/articles/CBMiekFVX3lxTE5KcUFyVkV6bDhEakZHYUh5eTVNWXFYVUFIb1dRZWVxNURPR2duY3Y1U2NGSlJRWjEwT2tqeWJtZURQN3I0SDlHYzRMcjZpNFRPTml2QUdKbHRBV1UxUUZfMy1OeWNSRlVVTzFlc1AxZk1PeWRtUzlTY05n?oc=5)
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